Na początek ryż, czyli źródło węglowodanów – główny dostawca energii, który syci, ale nie sprawia, że czujemy się ociężale. Dalej mamy ryby i owoce morza: pyszne, delikatne, a przy tym pełne białka, niezbędnego do regeneracji i budowy mięśni. Zdrowe tłuszcze, szczególnie te z ryb jak łosoś czy tuńczyk, które wspierają pracę mózgu i poprawiają nastrój.
Choć sushi to wspaniała uczta, warto pamiętać, że może zawierać składniki będące silnymi alergenami.